Tehnolog (cofetărie și patiserie)
Cerințe:
- Studii medii tehnice sau superioare;
- Experiență min. 2 ani ca tehnolog în producția de cofetărie sau patiserie;
- Experiență în managementul personalului și capacitatea de a planifica efecient secția de producere;
- Excelente abilități de comunicare, de analiză și luare de decizii;
- Cunoașterea programelor PC, Microsoft Office;
- Abilitați de lucru în echipă.
Responsabilități:
- Controlul materiilor prime primite (calitate, termene de expirare);
- Controlul asupra tehnologiei de preparare a produselor, normelor de aranjare a materiilor prime și respectarea de către angajați a cerințelor sanitare și a regulilor de igienă personală;
- Asigură respectarea consumurilor specifice stabilite pentru materii prime și materiale, necesare realizării comenzii precum și respectării rețetei și a regimului tehnologic;
- Verifică calitatea produselor fabricate;
- Participarea la eloborarea documentației tehnologice;
- Dezvoltarea de noi produse și îmbunătățirea rețetelor existente;
- Organizarea lansării în termen a produselor noi;
- Organizarea și supravegherea respectării stricte a proceselor tehnologice stabilite.
Oferim:
- Angajare oficială și pachet social complet;
- Program de lucru: Luni- Vineri 09:00-18:00;
- Salariul atractiv și motivant;
- Prânz gratuit.
Dacă sunteți interesat de acest post vacant, vă rugăm să trimiteți CV-ul la adresa de e-mail: hr.7spice@gmail.com. Adresa: mun. Chișinău, șos. Muncești 121/36.
Vă mulțumim pentru interesul dumneavoastră! De menționat obligatori pentru ce post vacant optați!
|
|
|